LE RESTAURANT EST FERME LE DIMANCHE MIDI ET SOIR AINSI QUE TOUS LES MIDIS EN SEMAINE. IL EST OUVERT DU LUNDI SOIR AU SAMEDI SOIR. A PARTIR DE 18H30
POTAGE
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Consommé de volaille au oeufs |
5.00 |
ENTREES
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Salade de Scampis et Saumon frais au Vinaigre de Xérès |
13.00 |
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Assiette de Jambon crû et cuit du Pays |
10.00 |
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Scampis à l’ail et à la crème |
12.00 |
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Six Escargots en coquille beurre à l’ail |
8.00 |
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Douzaine d’Escargots en coquille beurre à l’ail |
14.00 |
| Saumon fumé Maison Quenelles de Crème épaisse | 13.50 |
PLAT VEGETARIEN
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Spaghettis d’Epeautre Pesto Ail d’Ours Parmesan |
10.00 |
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Spaghettis d’Epeautre Sauce Tomate |
10.00 |
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Spaghettis d’Epeautre au Saumon et Scampis |
15.00 |
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HAMBURGER |
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Hamburger Maison Classic Salade Tomate Oignon Cheddar Frites |
15.00 |
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Hamburger Maison Classic au Bacon Frites |
15.00 |
| Hamburger Maison Classic au Chorizo Frites | 15.00 |
| Hamburger Maison Classic au Boudin Noir Frites | 15.00 |
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Cheesburger Maison Frites |
15.00 |
VIANDES
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Bouchée à la Reine Frites et Salade |
17.00 |
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Spaghettis d’Epeautre Bolognaise |
10.00 |
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Filet de Boeuf sauce béarnaise |
24.00 |
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Filet de Boeuf au poivre vert flambé cognac |
24.00 |
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Escalope de Dinde crème Champignons |
18.00 |
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| Escalope de Dinde panée | 16.00 | ||
| Boudin Noir Pomme fruit au four Pomme sautée | 16.00 | ||
| Choucroute garnie | 20.00 | ||
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Jambon fumé et cuit du Pays Frites et Salade |
17.00 |
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| Entrecôte Beurre Maître d'hôtel ou à la sauce béarnaise | 20.00 |
POISSONS
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Scampis sautés à l’ail et à la crème servi avec du Riz |
20.00 |
| Escalope de Saumon meuière Pomme Charlotte | 19.00 |
| Moules au vin Blanc et Crème Frittes | 19.50 |
SALADES
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SALADE DE LA MER Saumon fumé, Saumon mariné, Scampis, Harengs à la crème et Truite fumé ENTREE PLAT |
10.00 15.00 |
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SALADE PAYSANNE Croûtons, Chips, Oeuf au plat, Lardons |
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ENTREE |
10.00 |
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PLAT |
14.00 |
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SALADE SCAMPIS SAUMON FRAIS |
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ENTREE |
13.00 |
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PLAT |
16.50 |
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SALADE DE LA SAISON Pomme rôtie, Chicon, Filet de Hareng, Magret fumé, Oeuf au plat, Noix, Brie,Chorizo |
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ENTREE |
10.00 |
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PLAT |
15.00 |
DESSERTS
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Dame Blanche |
6.00 |
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Crème Brûlée |
6.00 |
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Sorbet Citron Vert |
5.00 |
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Irish Coffee |
6.00 |
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Nougat Glacé à la Glace Vanille et Crème Anglaise |
6.00 |
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Glace Vanille aux framboises chaudes et son coulis |
6.00 |
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Glace Maison aux quatre parfums |
5.00 |
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Sorbet Mirabelle arrosé à l’eau de Vie de Mirabelle |
6.00 |
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Moelleux au Chocolat Glace Pistache |
6.00 |
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Moelleux au Praliné Glace Vanille |
6.00 |
FESTIVAL ASPERGES SAISON 2017 FERME
ASPERGES PLAT SAUCE REMOULADE
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Asperges nature |
18.50 |
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Asperges Jambon mélange |
21.50 |
| Asperges Jambon crû | 21.50 |
| Asperges Jambon cuit | 21.50 |
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Asperges Saumon fumé |
21.50 |
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Escalope de Saumon Sauce Hollandaise |
22.00 |
| Hamburger classic aux Asperges Frites | 20.00 |
| Asperges au Boudin noir | 20.00 |
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Asperges avec sa tranche de Paleron de Boeuf |
22.00 |
ASPERGES ENTREE SAUCE REMOULADE
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Asperges nature |
13.00 |
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Asperges Jambon cuit |
15.00 |
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Asperges Jambon crû |
15.00 |
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Asperges Jambon mélange |
15.00 |
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Asperges Saumon fumé |
15.50 |
SALADE AUX ASPERGES PLAT
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Salade d’asperges aux Scampis |
22.00 |
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Salade d’asperges au Chicon pôelé, Truite fumée, Pignon de Pin et Magret fumé
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19.00 |
